為響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興號(hào)召，深入了解特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，7月16日，合肥工業(yè)大學(xué)文法學(xué)院“柚見云山·探行興農(nóng)”暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)來(lái)到廣西容縣自良鎮(zhèn)沙田柚王國(guó)，聚焦其示范基地建設(shè)與發(fā)展情況，通過(guò)實(shí)地走訪、調(diào)研訪談等方式，深入了解當(dāng)?shù)厣程镨址N植技術(shù)、品牌建設(shè)、市場(chǎng)銷售以及產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況，積極思考產(chǎn)業(yè)升級(jí)的路徑，努力為沙田柚產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青年學(xué)子的智慧與力量。

圖1 基地管理人員介紹套袋期柚果

上午，團(tuán)隊(duì)首先參觀了沙田柚博物館，了解沙田柚的種植歷史和文化內(nèi)涵，探索當(dāng)?shù)厝绾螌㈣肿訌霓r(nóng)產(chǎn)品打造為特色產(chǎn)業(yè)品牌。隨后，同學(xué)們深入自良鎮(zhèn)的核心沙田柚種植示范基地，通過(guò)實(shí)地觀察和負(fù)責(zé)人介紹，團(tuán)隊(duì)深入了解了沙田柚產(chǎn)業(yè)從種植、管理到市場(chǎng)銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)際狀況和面臨的困難。

圖2 團(tuán)隊(duì)成員在沙田柚博物館聆聽講解

帶著調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)與沙田柚王國(guó)基地的管理人員和一線果農(nóng)圍坐在一起，進(jìn)行了深入交流。基地從業(yè)者們的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)分享，讓同學(xué)們更清晰地認(rèn)識(shí)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的具體困難：示范基地的先進(jìn)種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)難以有效推廣到周邊普通農(nóng)戶，導(dǎo)致柚子品質(zhì)參差不齊，阻礙了產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程；銷售主要依賴傳統(tǒng)渠道，與電商平臺(tái)、網(wǎng)紅帶貨等新模式的合作不夠深入和規(guī)范，缺乏穩(wěn)定的貨源保障機(jī)制，影響了市場(chǎng)口碑和供貨穩(wěn)定性；還包括種植人工成本較高、部分老一代果農(nóng)接受新技術(shù)培訓(xùn)存在困難等問(wèn)題。

圖3 團(tuán)隊(duì)與基地管理人員進(jìn)行面對(duì)面交流

針對(duì)這些問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)提出了幾項(xiàng)具體建議：由當(dāng)?shù)卣蛐袠I(yè)協(xié)會(huì)牽頭搭建“王國(guó)技術(shù)共享云平臺(tái)”，通過(guò)“線上直播授課+田間流動(dòng)指導(dǎo)”相結(jié)合的方式，讓更多農(nóng)戶能方便地學(xué)習(xí)并掌握標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)；聯(lián)合電商平臺(tái)和經(jīng)銷商，建立“溯源聯(lián)盟”，制定統(tǒng)一的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)格的全流程品控，重塑沙田柚的市場(chǎng)口碑，保障貨源穩(wěn)定和消費(fèi)者信任；挖掘柚子花的文旅和文創(chuàng)價(jià)值，開發(fā)如香薰、花茶等產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)戶收入來(lái)源，實(shí)現(xiàn)“四季有收益”；研究建立“氣象預(yù)警+定制化農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)”的合作機(jī)制，聯(lián)合多方力量，幫助產(chǎn)業(yè)更好地應(yīng)對(duì)極端天氣等風(fēng)險(xiǎn)。

基地的果農(nóng)和管理人員對(duì)這些切合實(shí)際、操作性強(qiáng)的建議表示高度認(rèn)可，并期待與團(tuán)隊(duì)保持合作，共同推動(dòng)這些想法落地，讓青年學(xué)子的智慧真正助力沙田柚產(chǎn)業(yè)克服困難，實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展。

“柚見云山·探行興農(nóng)”團(tuán)隊(duì)沙田柚王國(guó)調(diào)研日采取“溯源-深耕”調(diào)研模式，通過(guò)當(dāng)日在沙田柚王國(guó)的深入調(diào)研，全面了解了當(dāng)?shù)厣程镨之a(chǎn)業(yè)從技術(shù)推廣、品質(zhì)管控到市場(chǎng)銷售、價(jià)值提升的整個(gè)發(fā)展?fàn)顩r。這次扎實(shí)的實(shí)踐，不僅展現(xiàn)了青年學(xué)子服務(wù)鄉(xiāng)村的責(zé)任感，也為團(tuán)隊(duì)后續(xù)研究制定更務(wù)實(shí)、更有效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，讓青春智慧持續(xù)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓄能，驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興“柚”夢(mèng)遠(yuǎn)航。（文/莫梓迪 趙俊豪 圖/趙俊豪）

圖4 團(tuán)隊(duì)成員于生態(tài)柚子園中學(xué)習(xí)